"6,3 Milliarden Menschen nehmen nicht genug Omega 3 zu sich und
beinahe alle von uns erhalten zu viel Omega 6 die Welt ist aus dem
Gleichgewicht geraten."
Omega 3 und 6 - die Balance macht den Effekt
Omega 3 Fettsäuren sind ein wichtiger Teil unserer Ernährung und haben
viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Sie können helfen,
Herzkrankheiten vorzubeugen, den Blutdruck zu normalisieren, den
Cholesterinspiegel zu senken und Gelenkschmerzen, Migräne und Depressionen zu
lindern. Omega-3-Fettsäuren aus Fisch, Algen oder Nüssen und Samen werden schon
seit Langem für ihre gesundheitlichen Vorteile gelobt.
Neuere Studien untermauern diese Behauptung. Insbesondere Lachs, Hering,
Makrele und Sardellen sind bekannt für ihren hohen Gehalt an
Omega-3-Fettsäuren. Diese Fettsäuren beeinflussen, inwieweit Entzündungsstoffe
im Körper gebildet werden. Omega-3-Fettsäuren hemmen Entzündungsprozesse, wobei
die Omega-6-Fettsäuren diese Prozesse fördern. Daher ist es wichtig, genügend
Omega-3 zu sich zu nehmen, um ein gesundes Gleichgewicht im Körper
aufrechtzuerhalten.
Warum ist eine ausgewogene Balance so wichtig?
In unserer Nahrung sollte
das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren bei 1:1 bis 5:1 liegen, aber
heutzutage erhalten wir im Durchschnitt 10- bis 20-mal mehr Omega-6. Um die
gesundheitlichen Vorteile von Omega-3 voll auszuschöpfen, ist es wichtig, eine
ausgewogene Ernährung zu haben. Ein zertifiziertes Labor hat mehrere
Hunderttausend Tests analysiert und damit die größte Datenbank der Welt
erschaffen. Die durchschnittliche Omega-6:3-Bilanz bei Menschen, die keine
Omega 3 Nahrungsergänzung zu sich nehmen, liegt bei
12: 1 in
Nordeuropa,
15: 1 in
Europa und
25: 1 in
den USA.
Fettsäuren sind essential für unsere Vitalität. Es ist wichtig, dass wir Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem gesunden Verhältnis zu uns nehmen. Die empfohlene Balance liegt bei 2:1 bis maximal 5:1. Lebensmittel, die hoch an Omega 3 Fettsäuren sind, sollten in unserer Ernährung einen verstärkten Stellenwert einnehmen. Wichtig zu wissen ist es in diesem Bereich jedoch auch, dass Omega 3 Lebensmittel, welches wir aus den Lebensmitteln aufnehmen, nicht ausreicht. Aus diesem Grund empfiehlt es sich, wenn man sich für die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittel entscheidet. Durch die tägliche Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittel erreicht man die empfohlene Balance sehr einfach.
Omega-3
und Omega-6 – was sind das überhaupt?
Es gibt drei verschiedene
Omega-3-Fettsäuren, die für den menschlichen Körper wichtig sind: ALA (Alpha-Linolensäure),
DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure). Die Alpha-Linolensäure
ist essenziell, was bedeutet, dass der Körper diese Fettsäure nicht selbst
produzieren kann. Die Alpha-Linolensäure ist in pflanzlichen Lebensmitteln
enthalten, vor allem in Leinsamen und -öl, Walnüssen und -öl sowie Hanföl und
Rapsöl. EPA und DHA können auch in Mikroalgen gefunden werden, die neben
Fischöl für die Herstellung von Omega-3-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln
verwendet werden.
Omega-6 Fettsäuren kommen
in vielen Pflanzenölen und auch tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern und
Milch vor.
Die Omega-3-Fettsäuren und ihre Wirkungen
Die essenziellen Fettsäuren sind in der richtigen Mengen gesund und lebensnotwendig. Sie sind entzündungshemmend und wirken Blutdrucksenkend und beeinflussen den Stoffwechsel positiv. Omega 3 Vorteile den Körper in folgenden Funktionen und Aufgaben für ein gesundes und glückliches Leben:
-
Herzprobleme
-
Stress
-
Sehschwäche
-
Muskelschwäche
-
Müdigkeit
-
Konzentrationsprobleme
-
Hautprobleme
(trockene Haut)
-
Unruhe
-
Schlechtes
Gedächtnis
-
Herzprobleme
-
Depressionen
-
Gelenkschmerzen und Osteoarthritis
- Rheumatische Erkrankungen
- Störungen des Kreislaufs
- stärken Haare undverbessern Dichte
- stärken Finger Nagel
Wie wirkt sich eine gute
Omega Balance beim Sport aus?
Omega-3-Fettsäuren können
Sportlern dabei helfen, verschiedene positive Effekte zu erzielen – vor allem
im Bereich des Muskelaufbaus. So können sie den Muskelaufbau fördern, die
Regeneration der Muskeln unterstützen und den Muskelabbau reduzieren. Die
Einnahme von Omega-3-Fettsäuren über sieben Tage nach der Belastung hat
nachgewiesenermaßen die Muskelschädigung und den Muskelkater reduziert. Auch
weitere Studienergebnisse zeigen, dass EPA und DHA positiv auf den
Muskelschaden, entzündliche Reaktionen mit Muskelschwellung und den daraus
resultierenden Kraftverlust wirken.
Durch eine unausgewogene
Ernährung kann es zu einem verlängerten Regenerationsprozess kommen, der die
Leistungsfähigkeit beim Sport einschränken kann. Dies ist vor allem darauf
zurückzuführen, dass Fleisch und Pflanzenöle (mit Ausnahme von Olivenöl) einen
hohen Anteil an Omega-6 enthalten, während Omega 3 reiche Lebensmittel wie
Fisch und Leinöl relativ selten sind. Ein weiterer wichtiger Faktor ist, dass
Omega-3 die Zellwände geschmeidig und flexibel macht und so den Transport im
Körper erleichtert. Nicht zu vergessen ist auch, dass Omega-3 hilft,
stressresistenter und gelassener zu werden.
Wie ermittelt man den Omega-Index?
Für eine ausreichende
Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren ist nicht nur wichtig, wie viel Fisch und
Leinöl man isst, sondern auch die Gesamtmenge an Fett, die man zu sich nimmt.
Die tatsächliche Aufnahme von EPA und DHA kann von Mensch zu Mensch
unterschiedlich sein. Um herauszufinden, wie viel dieser Stoffe tatsächlich im
Blut ankommen, gibt es spezielle Bluttests. Einer dieser Tests ist der
Omega-3:6 Bluttest, der zeigt, ob jemand im Gleichgewicht ist. Die Kosten
dieses Tests trägt der Tester selbst, Krankenkassen bezahlen die Bestimmung des
Omega 3 zu 6 Blutwert nicht. Dies ist auch der Grund, warum ein führendes Labor
einen Selbsttest entwickelt hat. So kann man einfach zu Hause die Balance im
trockenen Bluttest messen und eine Bestimmung des Gleichgewichts erhalten.
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